Бронирование

Оцените говядину вагю так, как она должна быть

КОНЦЕПЦИЯ СТЕЙК-ХАУСА ОТ MEAT N' BONE

НАСЛАДИТЕСЬ ИСКУССТВОМ ВАГЮ

ЛУЧШИЙ В СВОЕМ КЛАССЕ

Каждый кусок нашей говядины вагю тщательно отбирается компанией Meat N’ Bone на элитных фермах, соблюдающих самые строгие стандарты ухода, что гарантирует непревзойденную мраморность, нежность и вкус — все то, что определяет нашу кулинарную концепцию, изысканную атмосферу и исключительные гастрономические впечатления.

Ознакомьтесь с нашими ужинами и забронируйте столик

Будьте в курсе новостей

Подпишитесь, чтобы получать уведомления о дате открытия, эксклюзивных мероприятиях и многом другом...

МЕНЮ РЕСТОРАНА «THE WAGYU HOUSE»

ЗАКУСКИ

Карпаччо из говядины вагю

Тартар из обжаренного мяса вагю

Тартар из свежего и копчёного лосося

Нигири из японской говядины вагю класса A5

Тартар из трёх сортов помидоров

Ассортимент колбасных изделий ручной работы

A5 Цветки чеснока

Закуски с беконом от Benton’s

Жареный костный мозг, также известный как «говяжье масло»

Колбаса с уткой и фуа-гра

Ризо-кальдо из говядины вагю

Кростини с пиканхой из говядины вагю

Сашими из северного лосося

основные блюда

Обжаренный стейк из желтоперого тунца

Лосось с японской глазурью для барбекю

Куриная грудка по-амишски

Бранзино с лимоном, приготовленный на гриле

Настоящий бургер из японской говядины вагю из Кобе, формат A5

Крупные крабовые котлеты с чесночным маслом

стейки

Стейк «Денвер» из говядины вагю высшего сорта

Рибай из японской говядины породы Ф1 Вагю

Денверский стейк из японской говядины A5 из Кагосимы

Рибай Кокусан BMS 8–9

Нью-Йорк Стрип, говядина породы Сануки, откормленная оливковым маслом, класс A5

Стейк из наружной части говяжьей вырезки, категория USDA Prime

Колорадо Вагю Портерхаус

Пиканха из коров породы вагю из Колорадо

Японская говядина «Миядзаки-гю» класса A5, часть «Пиканха»

Стейк из говяжьей вырезки породы вагю из Колорадо

Японская говяжья грудинка класса A5 из Миядзаки

Стейк из стриплоина, выдержанный в сухом состоянии

«Санта-Тереза Каубой» — выдержанный в сухом состоянии

Рибай японского говядины A5 из Миядзаки

Рибай из говядины Кобе класса A5, выращенной на вине

Филе из гибрида вагю и ангуса

Филе японского говядины породы Ф1 Вагю

Филе японской говядины A5 из Миядзаки

Незабываемые впечатления от стейка

В ресторане The Wagyu House by Meat N’ Bone наша говядина вагю — это не просто мясо, а целый опыт, пронизанный традициями и непревзойденным качеством. Наша говядина вагю поставляется исключительно через нашу проверенную сеть Meat N’ Bone с ферм, известных тщательным уходом за животными и строгими стандартами качества. Это стремление к совершенству гарантирует, что каждый кусок отличается превосходной мраморностью, непревзойденной нежностью и насыщенным вкусом, отражающим многолетний опыт и страсть. Каждый стейк — это тщательно отобранный шедевр, дарящий аутентичный вкус премиальной говядины вагю, которая является визитной карточкой наследия Meat N’ Bone.

КУПИТЬ ПОДАРОЧНУЮ КАРТУ
«The Wagyu House» от Meat N' Bone: счастливый час

В корзине нет товаров.

Бронирование столика